Sushi House - Nova Serran

Uma seleção premium com 3 sabores do nosso Joy! (Finas lâminas de salmão fresco envolvendo o arroz, finalizadas com coberturas incríveis). O que vem no mix: 3 Joys c/ Cream Cheese (O clássico) 3 Joys c/ Crispy de Alho Poró (Crocante e saboroso) 3 Joys c/ Tartar de Salmão (Salmão fresco batido e temperado)

A forma mais pura e autêntica de apreciar o nosso peixe. São 5 fatias generosas de salmão premium, super fresco, cortadas com precisão e técnica pelos nossos sushimen. O sabor refrescante do mar, direto para você!

Clássico da culinária japonesa: lâminas frescas de salmão sobre bolinhos de arroz temperado, finalizadas com toque artesanal. Sabor leve, textura delicada e frescor em cada peça. 🍣

Para quem ama a crocância da pele de salmão! São 3 unidades do nosso bolinho de arroz (shari) cobertas com pele de salmão bem frita e crocante. Geralmente finalizado com um toque de cream cheese e molho tarê (agridoce) para equilibrar os sabores.

Uma opção clássica, leve e com sabor suave. São 3 peças do nosso arroz japonês (shari) moldado à mão, cobertas por uma fatia de Kani-kama (carne de siri processada), finalizadas com uma fina tira de alga nori. Perfeito para quem busca uma opção 100% cozida e levemente adocicada!

O favorito de quem ama cream cheese! São 3 peças feitas com uma fina lâmina de salmão fresco envolvendo o arroz, cobertas generosamente com o nosso cream cheese super cremoso. Uma explosão de cremosidade e sabor!

A combinação perfeita do salgado com o agridoce! São 3 peças feitas com uma fina lâmina de salmão fresco envolvendo o arroz, finalizadas com um toque especial da nossa geleia de pimenta. A geleia traz um sabor adocicado e levemente picante que equilibra perfeitamente com o frescor do salmão e o cream cheese (presente na base de arroz). É uma pequena explosão de sabor a cada peça!

O equilíbrio perfeito entre o frescor do salmão e o toque cítrico e adocicado do maracujá. São 3 peças feitas com uma fina lâmina de salmão fresco envolvendo o arroz, coroadas com um toque generoso da nossa geleia de maracujá artesanal. É uma opção sofisticada, refrescante e com um sabor tropical surpreendente!

(5 peças) Uma exclusividade da casa e 100% cozida! Perfeita para quem ama o sabor do grelhado com um toque especial de queijo. São 5 tortinhas quentinhas com base de salmão grelhado, misturadas com a dupla de queijos mais cremosa: Cream Cheese (para a base cremosa) Cheddar (um toque de sabor, sem amido) É uma opção de sabor único, super cremosa e sem peixe cru!

Uma experiência de sabor única! São 5 fatias generosas de salmão fresco, levemente flambadas com o maçarico. A técnica maçaricado (flambar) sela o peixe por fora, criando um delicioso sabor defumado, enquanto o mantém perfeitamente fresco e macio por dentro. É o toque gourmet perfeito para o seu sashimi!

Três peças de joy com base de arroz e alga, recheadas com cream cheese cremoso e finalizadas com camarão maçaricado. Um equilíbrio perfeito entre suavidade e sabor marcante. 🍤✨